牛排(ニュウパイ)

台湾に行かれた多くの観光客の人は夜市に行かれると思います。夜市には様々な飲食店があり、外国人観光客だけでなく、地元民の台湾人もそこで食事をします。今回ご紹介させていただくものは、お財布に優しいため台湾人だけでなく、日本人が台湾に訪れた際も食べてみたいと思うでしょう。

牛排(ニュウパイ)

今回紹介するのは牛排(ニュウパイ)です。これをそのまま日本語に翻訳すると、ビーフステーキです。台湾の牛排は日本と比べるとコストパフォーマンスに優れてると言うことができます。夜市でも牛排を扱っている、鉄板焼き屋があります。ほかの夜市で売られている台湾小吃と比べると少し高いかもしれませんが、日本と比べると安くて、しかも意外と美味しいのです。そのため地元民の人々はよく、この牛排を夕食にしているそうです。
そして、台湾の街を見ていると日本より、鉄板焼きの店が多い気がします。そのため、台湾に訪れた際に、台湾料理の気分転換をしたい場合はステーキを食べるのも良いかもしれません。

牛排(ニュウパイ)

また、牛排は字のごとく、ビーフステーキだけかと思いきや、他の肉も扱っています。豬排(ポークステーキ)も雞排(チキンステーキ)もあります。日本では「ステーキと言えばビーフ」と思いますが、負けじと美味しいですよ。価格的にはビーフのほうが値段が高い傾向があると思いますが、「雞腿排(鶏モモ肉のステーキ)」は比較的に安価でオススメです。

牛排(ニュウパイ)