「香腸」(台湾式ソーセージ/シャンチャン)

台湾に旅行で訪れた際は、夜市へ行く日もあるでしょう。夜市で食べられるものは、日本でも見たことがあるようなものから、見ただけでは味の想像ができないような台湾独特のものまで売られています。今回ご紹介するのは、夜市にもある台湾人にポピュラーな食材です。

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