台湾好き、台湾に旅行に言っている人ならもう既に知っている人が多くいらっしゃるかと思いますが、今回は豪大大雞排/HOT-STAR Large Fried Chicken/ハオダダージーパイ
のフライドチキンを紹介していきます。
豪大大雞排/HOT-STAR Large Fried Chicken/ハオダダージーパイ のフライドチキン
グルメ
鳳梨酥(オンライ) パイナップルケーキ
台湾のおみやげの定番中の定番、「鳳梨酥(オンライ) パイナップルケーキ」！！
バターの入っているさくさくほろほろした生地と、ねっちりとしたパイナップルの甘さのハーモニーがたまらない美味しさ。一度食べると甘いのに何度も手が伸びてしまう病み付きになるお菓子です。
魯肉飯(ルーローファン)
台湾グルメで最も有名なグルメのひとつ「魯肉飯(ルーローファン)」豚の脂身を台湾の甘いお醤油でいためて、ごはんにかけただけのメニューですがこれが美味しいんです。
リーズナブルな価格で、昔から地元 台湾民から愛され続けている手軽で庶民的な台湾のソウルフードの一つです。
台湾にある発酵食品の、臭豆腐
世界には色々な発酵食品がありますよね。
日本の発酵食品と聞いてすぐに思いつくのは、和食と言ったらお米とお味噌汁とお魚と納豆。
のような感じで和食の定番として親しまれる、なじみ深い納豆。
実はおこわ、ちまきもとっても美味しいんです。
台湾グルメといえば小龍包に牛肉麺に魯肉飯・・・という印象が強い方もいらっしゃるかと思いますが、
実はおこわ、ちまきもとっても美味しいんです。
玉珍齋
100年以上の歴史のある「玉珍齋」というお店を紹介します。
赤い看板が目印でメインは鳳梨酥（パイナップルケーキ）などのお菓子です。
餃子・水餃子専門店 ”八方雲集”
八方雲集というお店を紹介します。黄色の看板が特徴です。全国あちこちで見かけます。店の規模は場所によって異なります。
元祖マンゴーかき氷のお店です
台湾にはタピオカを使ったスイーツなどの、色々なおいしい食べ物がたくさん有りますが、現在台湾を代表するスイーツはかき氷といっても過言ではないかもしれません。
代表となるとだいぶ言い過ぎかもしれませんが、最近女性と中心に、空前の大ブームを起こしているスイーツですよね。
“ドリンクスタンド“
一年のほとんどが暑い台湾。観光に夢中になるあまり、気づいたら喉がカラカラなんてこともあるかもしれません。
鳳梨酥 パイナップルケーキ
鳳梨酥（台湾語: オンライソー; 中国語: フォンリースー）はパイナップル（台湾語：オンライ）、小麦粉、鶏卵などを原料に使った焼き菓子。
