台湾で外国の食事を楽しむ ~韓国料理編~

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台湾で外国の食事を楽しむ ~韓国料理編~

台湾は日本料理のお店だけでなく、外国の料理店があちこちにあります。台湾ここでは台湾にある韓国料理のお店を紹介します。

台湾からみた日本のイメージはどちらかといえば良い印象がありますが、韓国に関しては必ずしも良い印象ではないようです。日本料理のお店と比べるとだいぶ少ない印象です。それでも韓国料理のお店も各地にあります。下の写真は彰化にある韓国料理のお店です。

台湾で外国の食事を楽しむ ~韓国料理編~

台湾で外国の食事を楽しむ ~韓国料理編~

日本料理を日式というのと同じで、韓国料理は韓式と表示されます。こちらのお店では鍋系や焼肉系のプランなど種類は様々です。

韓国料理

韓国料理

下の写真は雞汁部隊鍋。普通の鍋内に野菜、ソーセージ、麺、肉片などが入って、小さなガスボンベで温めるタイプです。

雞汁部隊鍋

雞汁部隊鍋

下の写真は銅盤牛肉。中央で肉を焼き、周りが鍋で野菜などを煮る特殊な鍋です。台湾の一般的な店では見かけることがありません。

銅盤牛肉

銅盤牛肉

このお店で上の写真のメニューはそれぞれ約200元程度です。日本で頼む韓国料理よりは値段はだいぶ安い印象です。
実のところ、これが本当に韓国式なのかは日本人には分かりません。もしかすると日本人が台湾の日本料理店に行くと満足できないのと同じように、韓国人からすれば、韓国料理というには物足りないのかもしれません。

台湾では日本以上にあちこちでこうした外国料理のお店を見かけます。外国の食事を楽しみやすい国といえるでしょう。


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